初出しの「豊後梅」です。

その名が示す通り大分県が発祥で、ウメとアンズの交雑により誕生しました。

寒さに強く、果実は大粒で肉厚なのと、他の品種に比べて酸味が少ないなのが特長です。

梅が旬を迎えるこの季節に「梅仕事」如何ですか？

青梅なので、梅酒や梅シロップ、青梅の醤油漬けなどにオススメです。

数量少なめですが、明日から店頭にて販売しようと思いますので、サクランボ狩りの際にでもよかったらご覧下さいませ。