書籍に掲載されます📖

札幌の食の専門家、ジャーナリスト、研究家などが中心となった「札幌農業と歩む会」さんの書籍『こんな近くに!札幌農業』に掲載されることになりました!

◎札幌産の野菜を購入できる店舗
◎札幌産食材を使用しているレストランなど

を紹介しています。

<主な内容>

 第1章 驚きの豊かな都市農業
 第2章 「さっぽろ」を食べる幸せ
 第3章 札幌農業のなりたち
 第4章 農業の顔、顔、顔
 第5章 農の支え・農への扉

研修中から現在まで、とてもお世話になっている方々も沢山載った一冊です。

札幌市内や全道の書店、インターネットなどでも販売されるそうですので、お見かけになった際は是非ご覧になって下さい(^^)/