書籍に掲載されます📖
札幌の食の専門家、ジャーナリスト、研究家などが中心となった「札幌農業と歩む会」さんの書籍『こんな近くに!札幌農業』に掲載されることになりました!
◎札幌産の野菜を購入できる店舗
◎札幌産食材を使用しているレストランなど
を紹介しています。
<主な内容>
第1章 驚きの豊かな都市農業
第2章 「さっぽろ」を食べる幸せ
第3章 札幌農業のなりたち
第4章 農業の顔、顔、顔
第5章 農の支え・農への扉
研修中から現在まで、とてもお世話になっている方々も沢山載った一冊です。
札幌市内や全道の書店、インターネットなどでも販売されるそうですので、お見かけになった際は是非ご覧になって下さい(^^)/
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