サツマイモ好きの皆さまに吉報です。 ご予約の団体さまに人数変更がありましたので「紅はるか」少しだけ掘れることになりました🍠 ▶️我こそはと言う方▶️今年サツマイモ掘り忘れた方 などなど 是非この機会に掘ってあげて下さいませ。 ちなみにサツマイモはお芋の部分だけでなく、蔓や茎･葉っ […]
さつまいもを掘ってみると細いお芋？ と言うよりは、太い根っこ(直径1cmくらいの)的なものが出てくることがあります… 殆どの場合、見向きもされず捨てられてしまうのですが、細い分火の通りが早いしお手軽に調理ができて便利なので「是非活用してほしいなぁ」との思いでご提案です🍴 超★ […]
今シーズンのサツマイモ掘りは早々に完売となってしまいましたが… 今夜は試し掘りの際に貯蔵していたサツマイモを使って「ハッセルバック🍠」を作ってみました😆 材料と作り方はこちら↓ ■材料 ☑️サツマイモ(紅あずま) ☑️バター ☑️砂糖 ☑️シナモン ☑️バニラアイス ☑️メ […]
今夜はバルサミコ酢とバターでソテーして、ハチミツ&ナッツをトッピングしてみました。 さらに… 「少し塩気もあったら良いかも」と言うことで、カマンベールチーズも添える贅沢仕様(^^♪ さて、お味は… 魅惑の美味しさです🍎✨ 材料と作り方はこちら↓ ■材料 ☑️リン […]
朝晩の冷え込みも厳しくなってきましたね🍂 まもなくハロウィンですし、こんな時期にピッタリの「禁断の焼きリンゴ🍎」を作ってみました😄 材料と作り方はこちら↓ ■材料 ☑️リンゴ(ハックナイン) ☑️バター ☑️シナモン ☑️砂糖 ■作り方 ①.リンゴの芯を取る ②.芯を […]
収穫の秋！ と言うことで、今年も作ってみました キャラメルアップル🍎 & チョコリンゴ🍏 今回の新作はこちら👏 💀ホワイトチョコのドクロ💀 🕷️ルビーチョコの蜘蛛🕷️ 👻ミルクキャラメルのお化け👻 材料と作り方はこちら↓ ■材料 ☑️リンゴ ☑️キャラメル ☑️チョコ […]
リンゴ畑の草刈りをしていて気になるお花を見つけました🔎 それが、こちら(*￣∇￣)ノ アニスヒソップと言います🏵️ セリ科でほんのり甘くスッキリとした香りがします😌 蜜源植物にもなるらしく、キアゲハもひらひらしていましたが私はこっち… じゃ～ん！ ハーブティー☕ […]
今シーズン初のサクランボを収穫しました。 まだ、収穫できたのは少しだけですが、早速お家で種を抜き、砂糖をまぶしてレンジでチン！ 灰汁を取ったら・・・ はい！ 出来上がり！！ 簡単サクランボジャムでした(^^♪ ■サクランボジャムのレシピ ◇材料 ☑️ サクランボ 100 […]
イチゴ狩りが始まってから、本当にたくさんのお客さまにご来園頂き、誠にありがとうございます。 この週末は少しでも多くの方にご利用頂けるよう、お持ち帰りを制限させて頂く場面もあり、お土産をお考えだった方には申し訳なく思っておりますm(_ _)m 混雑状況にもよりますが、また明日からの […]
国産メープルシロップを作る イタヤカエデ🍁の樹液採取に成功しました！ 2月から設置はしていたのですが、寒い日が続いていたせいか、これまで殆ど採れていませんでした。 しかし、3月に入り急に暖かくなり、カエデの木も本格的に活動し始めたみたいです(^^♪ ちなみに今日の農園（倉庫のなか […]
