フォレスト･ベリー農園

以前から一度お話を伺いたいと思っていた、むかわ町のシーベリー農家(フォレスト･ベリー農園)さんを見学させて頂きました。

シーベリーは北半球のアジアからヨーロッパにかけて広く分布するグミ科の植物で、何と2億年の歴史があるそうです！

また、栄養価にも優れていて健康面からも注目される「奇跡の果実」なのだそうです。

あまりにも話しに夢中になってしまい、殆ど写真を撮れませでしたが、畑の他に選果場や加工場まで見せてもらい、最後に自社開発商品まで頂いてしまいました。

その上、栽培している農家さんも少ないため、文献や栽培情報もほぼ無い中で、貴重な資料も頂きました。

本当に感謝です。
今後、じっくり読ませて頂きたいと思います。